?Caratteristiche del prodotto:Fior di Loto Farina di Quinoa Senza Glutine è un prodotto biologico a base di Quinoa. La Quinoa non è propriamente un cereale, ma una pianta erbacea tipica della ragione andina della stessa famiglia degli spinaci e della barbabietola. Coltivata e consumata già 5000 anni fa dalle civiltà andine pre-colombiane e definita dagli Inca "chisiya mama" ovvero "madre di tutti i semi".La farina di Quinoa è ottenuta dalla macinazione dei semi.?Vantaggi:- Si presta molto bene nella realizzazione di dolcetti, tipo muffin, per la sua nota leggermente dolce;- I suoi chicchi, per le loro caratteristiche, sono stati selezionati dalla Nasa per l'alimentazione degli astronauti in missione;- Il prodotto è confezionato in atmosfera modificata per garantire costanza qualitativa e per migliorarne la conservabilità.?Svantaggi:- La nota leggermente dolce della farina, non la rende molto adatta per la realizzazione di ricette salate;- Il prezzo non è eccezionale.?Modo d'uso:Può essere utilizzata, in combinazione con altre farine per ammorbidirne e alleggerirne l'impasto o da sola sia per prodotti da forno dolci e si per prodotti da forno salati (tenendo presente la nota leggermente dolce).Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e di calore.?Conclusioni personali:Ho acquistato questa farina spinto dalla curiosità di volerla provare, anche in virtù delle recensioni positive lette in giro su internet. Sono soddisfatto del prodotto, anche perché non si sente quel retrogusto amaro caratteristico di molte farine. Pertanto, ne consiglio l'acquisto!!!Ho provato a fare una pizza con questa farina e l'ho buttata... Forse non ho mai mangiato qualcosa di più abominevole di questa roba! La farina è pura, è macinata bene e si vede che è di qualità. Ma il sapore è amaro come la vita! Tra l'altro anche il prezzo è relativamente alto. Personalmente non la comprerò più.Ho acquistato questa marca di farina perchè ne ho sentito parlare molto bene,ed ho voluto sperimentare, l'ho usata x fare una tortina per la colazione,mescolata con altri ingredienti è davvero buona,non ho sentito il retrogusto della quinoa,rispetto ad altre Marche,quindi sono davvero soddisfatta,la consiglio .La farina ha un buon sapore facile la lavorazione ma, consiglio ad Amazon di migliorare la confezione di spedizione in quanto le farine arrivano danneggiati.Io la uso insieme ai mix già pronti per smorzare io sapore degli amidi e devo dire che è migliorato sia il gusto sia la consistenza da quando la sto utilizzando insieme all farina di riso integraleLa qualità il prezzo io la uso quotidianamente oerche non mangio glutine e mi trovo molto bene con questa marca..grazie alla prossima...,Il prezzo è Altino per 350 grammi di prodotto ma la farina di quinoa costa anche di più nei negozi specializzati. Il sapore è straordinario. Leggero, gradevole e di ottima qualitàla farina e ottima il prezzo un po' menonon si puo' pagare €6 di spedizione fino a tenerife alla fine questa farina mi e costata €12 per 350 grammi, a tenerife lo trovata a €5,50 per 500 grammi. today, we are a member of online shop group with over 70 retail stores in usa and tokyo employing over 1,000 staff. Fior di Loto Farina di Quinoa senza Glutine, 375g Clearance Sale Discounts dheik Raccordi Modello, 1:87 Ho Scale Modello Treno 10 P shop Alimentari e cura della casa => Preparati da cucina e da forno => Farine USA Online Stores Un prodotto originale da Fior di Loto Modello 3638 Multicolore Facile da usare, qualità ottimale Descrizione Farina di quinoa bio Ingredienti farina di quinoa bio Contenuto della confezione 375 Grammi Visualizza di più dheik Raccordi Modello, 1:87 Ho Scale Modello Treno 10 P